 | 『学校給食料理集XⅣ』を作成しました。読後アンケートにご協力下さい。 |
| [2025-03-11] | |
| 『国産食肉を用いた 学校給食料理集ⅩⅣ』は、「郷土料理」のレシピの特集です。全国各地で受け継がれてきた、地域固有の料理を収集し、これをベースに国産食肉を用いて学校給食に取り入れやすいようアレンジしました。 このほか、「新潟県の地場産物を活用した学校給食」に関する記事を掲載しました。 給食献立の作成に当たっての参考としてご利用ください。 下の『アンケートはこちら』をクリックすると、回答ページが開きます。 なお、ご回答頂いた方には、当センター発行の刊行物を1冊謹呈させて頂きます。 アンケート内の 問３ 『ご意見・ご感想』 欄に、 ・ご希望の刊行物名 ・お名前 ・お送り先ご住所 ・お電話番号 のご記入をお願いいたします。  学校給食料理集XIV.pdfアンケートはこちら |
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